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中国奶牛选育改良面临的主要问题

发布时间:2018-12-28 14:10:04| 浏览次数:
尽管近几年我国奶业发展速度很快, 但总体上看, 奶业在农业中依然是一个发展相对滞后的产业,基础还相当薄弱, 具体体现在奶牛单产水平低、原料奶质量差、饲养管理水平低、奶牛良种率低、质量安全管理体系不健全、疫病防疫体系不完善等许多方面[18- 20]。但从另一个角度看, 我国奶业的发展空间大、潜力大, 后发优势明显。为了全面提高我国奶业科技成就, 我们必须清醒认识到我国奶牛育种工作与世界先进水平有着明显的差距, 加强对奶牛群体遗传改良的成效、良种资源现状、奶牛品种总体生产水平、优秀种牛的遗传素质和性能等方面的重视显得尤为重要。我国奶牛育种的差距主要体现在以下几个方面:
( 1) 由于奶业的发展在我国长期没有受到应用的重视, 因此奶牛品种改良工作指导思想不明确, 缺乏稳定的育种目标、长期的改良方案、系统成熟的技术、高效的运行机制, 致使全国奶牛生产一直在低水平上徘徊, 限制了奶业的发展。
( 2) 奶牛群中良种覆盖率很低, 对我国480 万头奶牛进行统计,真正纯种的荷斯坦奶牛仅有1/4, 其他多为低产的改良牛, 甚至未经改良的土种牛。近年来由于种种原因, 前几年效果较好的“冷配”改良工作出现滑坡和停滞。在牛奶总产量中, 大部分是依赖低产牛生产的, 饲养低产牛不仅浪费了资源, 也导致了牧区生态的进一步恶化。
( 3) 我国始终未建成科学、规范的良种奶牛繁育体系, 一些已被发达国家所证明的行之有效的选育改良技术, 诸如生产性能测定、后裔测定、品种登记等技术措施尚未得到完全实施, 因此奶牛群整体的遗传改良进展迟缓。
( 4) 我国迄今尚未形成自主培育和选育优秀种公牛的能力, 因此多年来用于牛群品种改良的种公牛主要依赖国外引进,而国外引进的未经验证的青年公牛其改良效果有限, 使得我国的奶牛群的遗传改良受到很大制约。
( 5) 长期以来, 我国奶牛生产管理体制不合理。在这种体制下, 奶牛群体遗传改良组织不健全, 机制不完善, 致使我国牛群中存在着优良的种质也难被发掘,即使发掘了也很难在改良低产牛中发挥作用。

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