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中国现有的主要牛品种

发布时间:2018-12-28 14:12:12| 浏览次数:
不同的牛品种或类型( 地方良种) 是人类长期辛勤选育的产物, 由于产区生态环境、选育方向及饲养管理条件等不同, 各品种具有不同的生物及遗传特性、生产性能和对生态条件的适应性, 呈现出牛品种的多样性[12- 14]。全世界现有牛品种1 000 多个, 其中分布较广的有250 个。目前, 我国地方黄牛品种52 个, 共1.4 亿多头, 包括3 个类群52 个品种, 分别为北方牛、中原牛以及南方牛。其中, 北方牛13 个品种, 包括延边牛、复州牛、蒙古牛、哈萨克牛、西藏牛、太行牛、拉萨黄牛、柴达木黄牛、阿勒泰白头牛、阿沛甲咂牛、日咯则驼峰牛、樟木黄牛、甘孜藏黄牛; 中原牛9 个品种, 包括秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、渤海黑牛、郏县红牛、冀南牛、平陆山地牛、蒙山牛; 南方牛30 个品种, 包括温岭高峰牛、台湾牛、皖南牛、广丰牛、大别山牛、枣北牛、巴山牛、巫陵牛、盘江牛、雷琼牛、云南高峰牛、荡脚牛、徐州黄牛、吉安黄牛、锦江黄牛、舟山牛、南丹黄牛、闽南牛、涠洲黄牛、凉山黄牛、平武黄牛、三江牛、峨边花牛、川南山地黄牛、务川黑牛、黎平黄牛、威宁黄牛、邓川牛、迪庆黄牛、昭通黄牛[15, 16]。奶牛品种1 个, 为中国荷斯坦奶牛, 共1 000 多万头[16]。水牛品种24
个, 共2 217 万头, 包括上海水牛、海子水牛、山区水牛、温州水牛、东流水牛、福安水牛、信丰山地水牛、峡江水牛、信阳水牛、恩施山地水牛、汉江水牛、滨湖水牛、兴隆水牛、富钟水牛、西林水牛、涪陵水牛、宜宾水牛、德昌水牛、贵州白水牛、贵州水牛、德宏水牛、滇东南水牛、盐津水牛、陕南水牛[15, 16]。牦牛品种11 个, 共1 360 万头, 包括九龙牦牛、青海高原牦牛、天祝白牦牛、青洼牦牛、西藏高山牦牛、木里牦牛、中甸牦牛、帕里牦牛、斯布牦牛、娘亚牛、新疆牦牛。

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